Любовь принуждает страдающего от лишней полноты доктора Шермана Клампа провести над собой смелый опыт. Чудодейственный продукт превращает неуклюжего, однако хорошего и пикантного толстяка в нахального повесу-ловеласа. Две ипостаси умнейшего ученого вступают в борьбу за право существования. Неконтролируемые метаморфозы героя порождают множество комических ситуаций.